Химико-энергетические характеристики в 1С:Общепит и 1С:Общепит КОРП

• Программы One и One Корм позволяют рассчитывать ХЕХИ для блюд на основе значений ингредиентов.  

• Можно указать энергетические характеристики для блюд вручную или по основной группе.  

• Пример: заполнение параметров для блюда "Берлинское пирожное".  

• Указываем количество белков, жиров и углеводов.  

• Автоматически рассчитывается калорийность.  

• Возможность ручного указания калорийности по константе.  

• Пример с картофелем: заполнение параметров на 100 грамм.  

• Использование предопределенных характеристик.  

• Указание значений для ингредиентов.  

• Автоматический расчет ХЕХИ для рецептуры вареников с картофелем.  

• Возможность печати формы для внутреннего учета производства.  

• Предоставление информации по калорийности и энергетическим характеристикам для гостей через меню.