Молодые ножи. Новая кровь 2 выпуск 5.03.2025

• Вышел второй выпуск кулинарного шоу "Молодые ножи - новая кровь".  

• Тринадцать участников продолжили обучение в кулинарной академии Константина Ивлева.  

• Утром участников разбудил сам Ивлев с петухом Валерой.  

• Участников отвезли на крупнейшую птицефабрику, где Ивлев объявил, что каждую неделю они будут изучать новый продукт.  

• Сегодняшний продукт - яйцо.  

• Участникам рассказали о работе птицефабрики.  

• Задание: собрать 30 яиц первой категории за две минуты.  

• Больше всех собрала Елизавета Андрияненко 24 яйца, меньше всех - Даниил Жукович 5 яиц.  

• Мастер-класс на кухне от шеф-повара Александра Пушкова: приготовление яйца пашот, омлета пуляр и скрэмбла.  

• Валентина Васюкова успела приготовить только одно блюдо.  

• Испытание: принять продукты от поставщика с просрочкой, браком, недостачей и т.д.  

• Урок про заготовки от шеф-повара Ильи Захарова: нарезка вареных овощей, чистка и разделка рыбы, приготовление соуса песта.  

• Четверку худших: Александр Синявский, Иван Джафаров, Валентина Васюкова, Анастасия Герасименко ждало наказание - чистка двух больших мешков лука.  

• Экзамен: приготовление лукового супа, визитная карточка Франции.  

• Мастер-класс провел французский повар Мишель Эван.  

• Лучше всех с приготовлением супа справился Вилен Мадий.  

• По итогам обучения, лидером стал Михаил Заваливалихин, также отмечены Александр Богачев и Валентина Васюкова.  

• Валентину Васюкову выгнали за неуспеваемость.