МАНДАРИНЫ В СИРОПЕ//В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ

• Приветствие и представление канала "Готовим дома".  

• План приготовления мандаринов в сиропе в автоклаве "Домашний стандарт".  

• Необходимые ингредиенты: мандарины и сироп 1 литр воды, 500 грамм сахара, сок половинки лимона.  

• Нагревание воды и добавление сахара до полного растворения.  

• Добавление сока половинки лимона.  

• Заливка сиропа в банки с мандаринами, оставляя 1.5 см до края.  

• Закатывание банок и проверка герметичности.  

• Установка защитных зажимов на крышки.  

• Подготовка банок к загрузке в автоклав.  

• Наполнение автоклава литром воды.  

• Загрузка банок в автоклав и затягивание болтов.  

• Проверка клапана, термометра и сброс давления.  

• Нагрев до 100 градусов, выдержка 5 минут и отключение.  

• Готовые мандарины в сиропе.  

• Использование мандаринов для различных блюд и десертов.  

• Повторение рецепта: мандарины, сироп 1 литр воды, 500 грамм сахара, сок половинки лимона.  

• Выдержка в автоклаве до 100 градусов, 5 минут и остывание до 40 градусов.  

• Рекомендация автоклава "Домашний стандарт".  

• Прощание и пожелания приятного просмотра.