Все о работе во ВКУСНО И ТОЧКА. Сравнение с McDonald’s. КИНУЛИ РАБОТНИКОВ С ОПЛАТОЙ.

• Приветствие и анонс ре обзора компании "Вкусно и точка".  

• Блогер делится опытом работы в России и изменениями за последние шесть лет.  

• Анонс ре обзора компании "Вкусно и точка", ранее известной как "Макдональдс".  

• Реклама Модуль Банка, первого банка для предпринимателей.  

• Преимущества Модуль Банка: отсутствие санкций, поддержка предпринимателей, бесплатные тарифы, переводы без комиссии.  

• Специальные тарифы для работы на маркетплейсах и помощь в создании контента.  

• Обзор событий 2022 года: ядерное заявление сверхдержав, лишение титулов принца Эндрю, прекращение поддержки Internet Explorer, Олимпийские игры и чемпионат мира по футболу.  

• Илон Маск убил Twitter, переименование Нурсултана в Астану, укрепление отношений США и России.  

• Завершение территориального спора Канады и Дании за остров Ханс.  

• "Макдональдс" решил покинуть Россию.  

• Возможные причины: сложности с переводами и боязнь санкций.  

• Необходимость выбора наследника для управления бизнесом.  

• Три наследника: компания "Рост", казахстанский миллиардер Кайрат Баранбаев и другие.  

• "Рост" владеет несколькими сетями ресторанов, но не имеет значительных успехов в "Макдональдсе".  

• Кайрат Баранбаев был крупнейшим франчайзи в СНГ, но его задержали по подозрению в хищении средств.  

• Третий наследник оказался неожиданным выбором.  

• Блогер объявляет, что выбор пал на него.  

• Обладатель состояния в 8,2 миллиарда рублей по версии журнала "Финанс".  

• Участник ралли Пекин-Париж на автомобиле ВАЗ-2103.  

• Кандидат технических наук, меценат, почетный работник угольной промышленности.  

• Отец Романа, который в 2019 году занял 78-е место среди богатейших представителей власти по версии Forbes.  

• Угольная компания "СИП Энергоуголь" и нефтеперерабатывающий завод в Кемеровской области.  

• Девелоперская компания "АО Ин Рус-Инвест".  

• Управление 25 ресторанами "Макдональдс" в нескольких городах, которые были убыточны.  

• Александр Николаевич купил все рестораны "Макдональдс" за символическую сумму.  

• Журналисты строили конспирологические теории о возможных скрытых владельцах.  

• Говор опроверг все теории, заявив, что он единственный владелец.  

• Изменение логотипа и названия ресторанов.  

• Критика новых цветов и логотипа, сравнение с другими брендами.  

• Интернет-сообщество негативно отреагировало на изменения.  

• Руководящий состав остался работать, остальные сотрудники сидели на простое.  

• Менеджеры отмывали рестораны и оборудование, несмотря на отсутствие работников.  

• После открытия выручка сильно упала, появились проблемы с качеством продуктов и обслуживанием.  

• Сайт компании изменился, стал более сдержанным.  

• Обещания о развитии навыков, которые пригодятся в жизни.  

• Возможность оставить анкету на сайте и пройти собеседование.  

• После реоткрытия ресторанов заявки на работу рассматривались медленно.  

• Сейчас ситуация улучшилась, и снова требуются сотрудники.  

• На сайте указаны рестораны, где можно устроиться, с денежными надбавками.  

• Собеседование проходит в ПБО предприятие быстрого обслуживания.  

• Вопросы стандартные: кто, зачем, почему, где числились ранее.  

• Медосмотр проводится за счет компании.  

• После медосмотра и получения реквизитов банковской карты проводится первая ориентация.  

• Ориентация включает модули по стандартам компании: гостеприимство, охрана труда, качество, безопасность пищи.  

• Обучение оплачивается, выдается форма и подписывается трудовой договор.  

• Руководство определяет направление обучения: прилавок или кухня.  

• Решение принимается без участия сотрудника.  

• Не хватает инструкторов, новые работники выходят на смену без обучения.  

• Обучающие материалы на портале перерисованы под логотип, но не все обновлены.  

• Форма выдается старая, с логотипами, иногда приходится подгонять по размеру.  

• Спецсредства: швабры, моющие средства, перчатки – пока в порядке, но хуже, чем раньше.  

• Трудовой договор стандартный, с гарантиями трудового законодательства.  

• Зарплата конфиденциальна, предоставляются бесплатные обеды с 13% налогом.  

• Договор закрепляет крепостное право и гарантирует не менее 20 часов работы в месяц.  

• Полная занятость не гарантирована, возможны сокращения часов.  

• Из-за закрытых ресторанов сотрудники получают мало смен, что снижает мотивацию.  

• Система "Биосмарт" для отслеживания рабочего времени может глючить.  

• Сотрудники должны дублировать данные о отработанных часах самостоятельно.  

• Зарплата выплачивается два раза в месяц.  

• Ставка зависит от региона: 133 рубля в час для Перми, 159 для Екатеринбурга, 215 для Москвы.  

• Подоходный налог составляет 13%, чистая ставка после вычета налога — 130 рублей в час.  

• Ночники и работники в праздничные дни получают двойную ставку.  

• В Москве и Питере зарплата выросла с 172 до 215 рублей в час.  

• В Перми зарплата выросла с 100 до 133 рублей в час.  

• Инфляция с 2018 года составила 35.7%.  

• Премии зависят от региона и мотивации.  

• Для получения премий нужна высокая оценка по KLN.  

• Болезни лишают премии.  

• Премии за полгода не выплачиваются.  

• Зарплаты выросли, но инфляция также увеличилась.  

• Потолок зарплат в Москве — около 50 тысяч рублей.  

• Штрафов нет, но есть замечания, выговоры и увольнения.  

• Недовольные клиенты могут лишить премии.  

• Недочеты продукции списываются из зарплаты.  

• Карьерный рост зависит от наличия свободных мест и отношений с руководством.  

• В маленьких городах карьерный рост затруднен.  

• Микроклимат в ресторанах влияет на повышение.  

• Гибкий график требует обоснования и подписи руководства.  

• Приходить на работу нужно за 15-20 минут до начала смены.  

• Запрещены телефоны, наличные деньги и записывающая аппаратура.  

• Новички обычно работают в зале, мытье туалетов или клининг.  

• Уборка включает мойку пола, поверхностей, вынос мусора.  

• Клининг есть не везде, уборка сортиров указана в инструкции.  

• Картошка: вонь фритюра, постоянное занятие, не любят новички.  

• Напитки: мороженое, коктейли, кофе, легко освоить.  

• Макавто: высокая нагрузка, приоритет перед обычными заказами.  

• Касса: проверка купюр, ответственность за деньги.  

• Доставщики: разгрузка машин, перенос товаров.  

• Ночники: мытье грилей, фритюров, антисанитария.  

• Обеды предоставляются бесплатно, но нельзя приносить свои продукты.  

• Перерывы предоставляются по усмотрению менеджера.  

• Обеды проходят в специально отведенных местах.  

• Перебитие таймеров на продуктах для минимизации потерь.  

• Соусы: перебитие таймеров для обновления срока годности.  

• Работа в общепите сложна, особенно в Макдональдсе.  

• Ранние перерывы, дополнительные обязанности при отсутствии посетителей.  

• Зарплата не соответствует трудозатратам.  

• Макдональдс получает 66 баллов, но работа не рекомендуется новичкам.  

• Отношение посетителей к сотрудникам часто хамское.  

• Работа подходит для тех, кто хочет изучить общепит изнутри.  

• Макдональдс иногда берет на работу несовершеннолетних от 16 лет.  

• Работа не включает тяжелые задачи, выходные дни — суббота и воскресенье.  

• Блогер советует детям работать только в случае крайней необходимости и лучше тратить время на учебу.  

• Работа в фастфуде не делает взрослых счастливыми, но Макдональдс лучше других фастфудов.  

• Любая система, даже самая лучшая, будет испорчена людьми.  

• Карьерный рост зависит не от усердия, а от взаимоотношений с руководством.  

• Бесплатные обеды и премии зависят от отношений с менеджером, а не от качества работы.  

• Менеджеры могут манипулировать показателями, чтобы угодить своим любимчикам.  

• Ночью в ресторанах могут нарушаться правила чистоты и свежести продукции.  

• В любой системе найдутся раздолбаи и подхалимы, которые испортят систему.  

• Вопрос исправления системы остается открытым, и блогер призывает полагаться на себя, а не на систему.  

• Блогер благодарит зрителей за участие и предлагает делиться опытом работы за границей и опытом участия в МЛМ и финансовых пирамидах.  

• В группе ВКонтакте есть контакт юриста для юридической помощи.  

• Призывает подписываться на канал и ставить лайки.  

• Обсуждение роста цен и инфляции, а также падения зарплат.  

• Совет от "старого мудрого еврея" — потерпеть, так как потом будет лучше.  

• Завершение разговора с грустной нотой о будущем.