Тюдоровский рождественский пир XviD

• Группа историков и археологов готовит обед эпохи Тюдоров, используя рецепты и технологии того времени.  

• Они пытаются воссоздать образ жизни и кулинарные традиции тех времен.  

• Команда разжигает огонь на кухне, используя кремневый камень и стальную пластину.  

• Они готовят желе из свиных ног, используя сохранившиеся рецепты.  

• Алекс и фонс отправляются на охоту на кабана, чтобы обеспечить основное блюдо для пира.  

• Энтони Солт, фермер из Дербишира, предоставляет им одного из своих кабанов.  

• Мясо кабана снова в моде, и Энтони соглашается пожертвовать одного из своих кабанов для пира в Хэден-Холле.  

• В видео показано, как команда готовит марципан, используя миндаль, сахар и розовую воду.  

• В видео рассказывается о том, как команда готовит желе, используя свиные ноги, желатин и яичный белок.  

• В видео рассказывается о том, как команда ловит рыбу, используя удочку и леску.  

• В видео рассказывается о том, как команда собирает клубнику для приготовления пирога.  

• В видео рассказывается о том, как команда завершает приготовление блюд, включая пирог с потрохами и ручьевую форель.  

• Команда готовит хлеб, используя печь, которой не пользовались много лет.  

• Печь разогревается, и команда начинает готовить главное блюдо - пирог с мясом павлина.  

• Рут украшает пирог кожей павлина, используя каркас из проволоки.  

• Команда готовит оленину, кабана, павлиний пирог, хлеб и сладкие блюда.  

• Фонс готовит салат, похожий на герб семьи.  

• Алекс и Фонс готовят мясо на вертеле, используя огонь для разных способов приготовления пищи.  

• Команда завершает подготовку к пиру, используя современные технологии, которые облегчают работу.  

• В эпоху Тюдоров приходилось нарезать продукты очень мелко, что требовало много работы.  

• Гости пируют, используя салфетки на плечах, а не на коленях, и едят руками.  

• Команда подает блюда в порядке, соответствующем их стоимости и сложности приготовления.  

• Пир заканчивается, и команда подводит итоги своей работы.  

• Они отмечают, что пир эпохи Тюдоров был веселым и полным жизни, и что люди наслаждались каждым моментом.