Наш первый опыт с осьминогом. Как готовить осьминога. Как размораживать осьминога. Как чистить осьминога.

• Приветствие на канале "Материнство и хобби".  

• Обсуждение хобби и осьминогов.  

• Размораживание осьминога: в холодильнике или под струей холодной воды.  

• Очистка осьминога: удаление внутренностей и чистка тела.  

• Рецепты варки осьминога: 20 минут на килограмм веса или 5-7 минут с последующей обжаркой.  

• Процесс варки: опускание в кипящую воду, снятие коричневатой пленки из-за йода.  

• Очистка осьминога после варки: снятие пленки и деление на части.  

• Подготовка осьминога к жарке: отделение щупалец и деление на части.  

• Жарка: добавление масла, соли, перца и чеснока.  

• Ошибки при жарке: пережаривание, но осьминог все же удался.  

• Заключение: осьминог как необычный морской деликатес, рекомендация попробовать.