Наталья Горбачева представляет кулинарный канал о простой и здоровой пище.
Сегодня готовится тыквенная коврижка с овсяной мукой по рецепту диетолога.
Наталья подготовила все ингредиенты и включила духовку на прогрев.
Очищенный кусок тыквы потерт на мелкой терке.
В чашку разбиты яйца, подготовлен коричневый сахар 2 ст.л. без горки.
Просеяна овсяная мука, можно добавить молотую корицу и мускатный орех.
Яйца взбиваются миксером до объемной пены.
Добавляется сахар и постепенно просеянная овсяная мука.
В тесто добавляется измельченная тыква и, по желанию, орехи или сухофрукты.
Тесто выкладывается в смазанную маслом форму и выпекается при 180 градусах около 40 минут.
Пирог остужается в форме, затем разрезается на порции и подается к чаю.
Сверху пирог посыпается сахарной пудрой и какао-порошком.
Пирог получается нежным, вкусным, воздушным и не приторным.
Это диетический десерт, который можно подавать к чаю.
Наталья приглашает делиться видео, подписываться на канал и читать рецепты на сайте "Едим кашу".