Рецепт Беконатора. Бургер из Мясной лавки.

• Автор рассказывает о посещении бургерной "Мясная лавка" в Санкт-Петербурге.  

• Заведение имеет простой лофт-стиль и предлагает бургеры с высоким содержанием холестерина.  

• Автор отмечает, что бургеры в "Мясной лавке" очень вкусные и одни из лучших в городе.  

• Автор решает повторить один из бургеров "Беканатор".  

• Бургер состоит из двух котлет, сэндвичного хлеба, сыра и бекона.  

• В бургере нет овощей и соусов, только мясо, сыр и хлеб.  

• Автор использует домашний фарш из свинины и говядины.  

• Также понадобятся бекон, варено-копченый сэндвичный хлеб, сливочное масло, сыр, лук, соль и перец.  

• В фарш добавляется мелко нарезанный лук, соль и перец.  

• В фарш также добавляется яйцо для клейкости.  

• Формируется большая котлета для бургера.  

• Бекон обжаривается на холодной сковороде до хрустящей корочки.  

• На котлету сверху кладется немного сыра для растапливания.  

• Тертый сыр равномерно распределяется на булочках.  

• Булочки прогреваются на сковороде со сливочным маслом для подрумянивания.  

• На нижнюю булочку кладется бекон, затем котлета с сыром и еще один слой бекона.  

• Бургер закрывается верхней булочкой.  

• Внутри бургера много сыра и бекона, что делает его очень жирным.  

• Автор отмечает, что бургер очень вкусный и жирный, как и ожидалось.  

• Призывает подписаться на канал и поставить лайк.