Гнезда тальятелле с мясным фаршем - простое и очень вкусное блюдо в одной сковороде.

• Готовим простое и вкусное блюдо - гнезда талители с мясным фаршем.  

• Понадобится 500 грамм говяжьего фарша.  

• Добавляем к фаршу одно яйцо, пол чайной ложки соли и черного молотого перца.  

• Хорошо перемешиваем.  

• Чистим и натираем на крупной терке одну морковь.  

• Нарезаем соломкой один болгарский перец.  

• Измельчаем одну среднюю луковицу.  

• Растапливаем на сковороде 40 грамм сливочного масла.  

• Обжариваем лук, добавив одну чайную ложку хмели-сунели.  

• Добавляем морковь и перец.  

• Добавляем три столовые ложки томатной пасты.  

• Заливаем стаканом горячей воды и солим по вкусу.  

• Выкладываем гнезда-талители.  

• Формируем шарики из фарша и раскладываем их по гнездам.  

• Доливаем воды почти доверху, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.  

• По желанию можно посыпать зеленью.  

• Приятного аппетита!