Мангал Салат Вкусный и быстрый и на зиму Азербайджанская кухня

• В видео автор готовит салат из овощей, приготовленных на мангале. Он использует баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, петрушку, базилик и соль.  

• Овощи обжариваются на мангале, затем мелко нарезаются и смешиваются с зеленью.  

• Готовый салат подается холодным, с добавлением лука и черного перца.  

• Автор рекомендует подавать салат на зиму, предварительно стерилизуя его в банках.  

• В дополнение к салату автор готовит курицу на мангале.  

• Курица жарится на сетке, затем подается с салатом и гарниром из картофеля.  

• Обед состоит из салата, курицы, картофеля, овощей и хлеба.