Видео недоступно для вставки
Обжариваем мелко порезанную луковицу в небольшом количестве растительного масла.
Добавляем нарезанные шампиньоны и продолжаем обжаривать.
Солим, перчим по вкусу и обжариваем до испарения влаги.
Обжариваем картофель пай и выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Добавляем к грибам кукурузу и картофель пай.
Перед подачей заправляем салат майонезом.
Салат из шампиньонов готов.
Приятного аппетита!