Открыли Банку и АХНУЛИ! Хрустящий салат "КАЛЕЙДОСКОП" на ЗИМУ!

• Автор готовит салат из помидоров, огурцов, моркови, лука, болгарского перца, капусты, чеснока, зелени и уксуса.  

• Овощи нарезаются и смешиваются с сахаром, солью, уксусом и растительным маслом.  

• Салат оставляется при комнатной температуре на 2 часа, чтобы овощи пустили сок.  

• Банки заполняются салатом и соком, закрываются крышками и стерилизуются в кастрюле с водой в течение 20 минут.  

• После стерилизации банки переворачиваются и укутываются полотенцем до полного остывания.