Лимон: польза или вред? Сделайте правильный выбор!

• Макс Погорелый, нутрициолог, представляет программу "Обман веществ".  

• Цель программы - развеять мифы и фейки о питании, особенно о лимонах.  

• Лимоны окружены множеством мифов, которые могут вредить здоровью.  

• Программа основана на 27 научных исследованиях.  

• Будут рассмотрены польза и вред от употребления лимонов со шкурками.  

• Будут даны 14 выводов и рекомендаций.  

• Миф о том, что лимоны нужно есть со шкурками, чтобы получить больше полезных веществ.  

• Профессор Владимир Дадали утверждает, что шкурки содержат больше витаминов.  

• Исследования показывают, что шкурки содержат меньше витамина С, чем мякоть.  

• В шкурках лимона содержится 12 мг витамина С на 100 г, а в мякоти - 40 мг.  

• Мякоть лимона содержит в 4 раза больше витамина С, чем шкурки.  

• Употребление лимона со шкурками не имеет смысла для повышения содержания витамина С.  

• Профессор Дадали утверждает, что шкурки содержат флавоноиды.  

• Флавоноиды имеют большую лечебную ценность, чем витамин С.  

• В лимонах мало других витаминов, но много флавоноидов.  

• Флавоноиды в лимонах делятся на две части: альбедо и флаведо.  

• В белой части шкурки альбедо больше флавоноидов, чем в желтой цедре флаведо.  

• Употребление лимона со шкурками повышает содержание флавоноидов незначительно.  

• В лимонах мало микроэлементов, кроме калия.  

• В мякоти лимона содержится 40% дневной нормы калия.  

• Употребление лимона со шкурками не имеет смысла для получения микроэлементов.  

• Употребление лимона со шкурками не повышает количество полезных веществ.  

• Обескуривание лимонов имеет смысл для предотвращения вреда здоровью.  

• Благодарность спонсорам и зрителям за поддержку канала.  

• Лимоны часто портятся на улицах из-за насекомых и серой гнили.  

• Пестициды, используемые для защиты цитрусовых, могут оставаться на кожуре.  

• Исследования показали, что кожура содержит больше пестицидов, чем мякоть.  

• Фенгексомами, обнаруженный на шкурках лимонов, нарушает эндокринную систему.  

• Очистка лимонов снижает уровень пестицидов на 90-100%.  

• Лимоны могут быть полезны при некоторых заболеваниях, но требуют сбалансированного питания.  

• Автор создал бесплатный онлайн-тест для оценки сбалансированности питания.  

• Тест включает шесть параметров, включая уровень закисления организма и риск заболеваний.  

• Рекомендации по изменению питания и анализы для проверки здоровья.  

• Лимонная кислота в лимонах предотвращает образование кальциевых почечных камней.  

• Исследования показали, что лимонный сок снижает риск рецидива камней.  

• Лимонный сок также помогает сжигать жир и снижать уровень воспалений.  

• Употребление лимонного сока снижает уровень сахара в крови после еды.  

• Лимонный сок помогает избежать набора лишнего веса и накопления жира.  

• Полезные флавоноиды в лимонном соке способствуют сжиганию жира.  

• Употребление лимонов снижает риск ишемического инсульта на 19%.  

• Исследование показало, что 450 граммов цитрусовых в день снижают риск инсульта.  

• Рекомендуется смотреть отдельное видео о безопасных количествах фруктов.  

• Употребление половины лимона в день снижает кровяное давление и увеличивает количество эритроцитов.  

• Лимонные флавоноиды снижают частоту пульса, что улучшает работу сердца.  

• Регулярное употребление лимонного сока снижает давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.  

• Употребление 300-400 граммов цитрусовых снижает риск рака поджелудочной железы на 17%.  

• Лимоны снижают риск рака глотки, пищевода, желудка, прямой кишки и гортани.  

• Употребление лимонов с чесноком снижает уровень холестерина.  

• Лимоны могут вызывать изжогу и ухудшать здоровье зубов.  

• Рекомендуется разводить лимоны в воде для безопасности.  

• Лимоны сохраняют свои полезные свойства при правильном хранении в холодильнике.  

• Лимоны следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 5 градусов.  

• Автор благодарит зрителей за поддержку и спонсоров канала.  

• Программа "Обман веществ" развеивает мифы и фейки о питании.