2 рецепта жаренной САЛАКИ . 5 Хитростей жареной салаки на сковороде

• Делимся двумя рецептами жареной салаки и пятью маленькими хитростями.  

• Первый секрет: свежемороженные тушки не обязательно оттаивать полностью.  

• Второй секрет: для ускорения панировки использовать пакет с мукой.  

• Смешать томат с соком лимона и специями.  

• Обжарить салаку в томатном соусе по 5-7 минут с каждой стороны.  

• Залить оставшимся маринадом и готовить на медленном огне еще 7 минут.