Обзор коптильных камер | Моя самодельная камера и камеры «GOLDEN SMОKER 90»

• Александр Чернов представляет три коптильные камеры для квартиры, дома и дачи.  

• Первая камера сделана из фанеры толщиной 12 мм, емкостью 45-50 литров.  

• Камера закрывается на два замка и имеет ручку для удобства.  

• Внутри камеры есть полочка, трубочка для подвешивания продукта и решетка.  

• Размеры камеры подобраны под решетку духовки.  

• Используются два дымогенератора: китайский и российский из нержавейки.  

• В нижней части камеры установлен термонагрев с циркулятором воздуха.  

• Термонагрев выполнен из верхней части аэрогриля.  

• Контроллер поддерживает температуру с помощью щупа, опущенного в камеру.  

• Камера предназначена для горячего и холодного копчения, сушки и вялки.  

• Номинальная мощность 2 кВт, максимальная температура нагрева до 100 градусов.  

• Камера имеет два дисплея и клавиши для управления вентилятором и нагревом.  

• Внутри камеры есть ручная вытяжка, решетки, крючки и шпажки.  

• Максимальная температура нагрева 95 градусов.  

• Камера оснащена поддоном для конденсата и трубкой для подачи дыма.  

• Камера имеет максимальную температуру нагрева 120 градусов.  

• В комплекте идут ольховые опилки, горелка для розжига и кепка.  

• Камера оснащена тремя режимами: сушка, холодное и горячее копчение, варка.  

• Внутри камеры много крючков из нержавеющей стали и вытяжка.  

• Камера имеет защиту тэна и лоток для сбора жидкости.  

• Дымогенератор рассчитан на 3,5 литра щепы и работает до 8 часов.  

• Александр Чернов показывает все свои гаджеты для копчения.  

• Призывает зрителей оставлять комментарии и подписываться на канал.  

• Желает всем крепкого здоровья и благодарит за внимание.