ЛАБА ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ ПО КИТАЙСКИ 🧄 🧄 🧄 🧄 🧄 #чеснок# рецепты

• Китайцы готовят маринованный чеснок к своему Новому году.  

• Используются чеснок, темный рисовый уксус и немного сахара.  

• Чеснок должен позеленеть, чтобы принять цвет нефрита, который приносит удачу.  

• Очищаем чеснок от шелухи, ополаскиваем и высушиваем.  

• Подрезаем кончики и складываем в банку, промытую кипятком.  

• Заливаем уксусом, добавляем щепотку сахара и закрываем.  

• Оставляем на 20 дней: 10 дней в кухне, затем 10 дней в холодильнике.  

• Чеснок позеленел, но не достиг сильного нефритового цвета.  

• При открытии банки чеснок продолжает зеленеть.  

• Маринованный чеснок имеет кислинку и подходит к пельменям и мантам.  

• Автор благодарит зрителей и приглашает попробовать приготовить.