Когда лучше резать уток, чтобы не было пеньков? Как быстро удалить колодку у утки. Взвешивание утки в 55 и 60 дней

• Наталья Молчанова из Ростовской области, станица Багаевская.  

• Взвешивание утят в возрасте 55 дней и 60 дней.  

• Цель: определить оптимальный возраст для убоя и ощипывания утят.  

• Взвешивание утят в возрасте 55 дней.  

• Использование парогенератора для ощипывания.  

• Утята переведены на ячмень для предотвращения ожирения.  

• Ощипывание уток в возрасте 55 дней.  

• Утки имеют много пеньков, что усложняет процесс.  

• Использование ножа для удаления пеньков.  

• Ощипывание селезня, который оперяется позже уток.  

• Селезень имеет меньше пеньков, что облегчает процесс.  

• Вопрос о целесообразности использования перосъемной машины.  

• Взвешивание грудок селезня и утки.  

• Утка весит 690 грамм, селезень - 805 грамм.  

• Переход на ячмень и траву предотвращает ожирение.  

• Взвешивание уток в возрасте 60 дней.  

• Утки и селезни имеют разные характеристики.  

• Утки отстают в развитии, что затрудняет ощипывание.  

• Ощипывание утки в возрасте 60 дней.  

• Утка отстает в развитии, что усложняет процесс.  

• Утка имеет проблемы с лапкой и глазом.  

• Взвешивание тушек селезня и утки.  

• Селезень весит 2635 грамм, утка - 2047 грамм.  

• Выводы: для ручного ощипывания возраст убоя не критичен, для перосъемной машины - до 52-53 дней.  

• Начинайте с самых крупных уток, чтобы избежать проблем с ощипыванием.  

• Утки, которые отстают в росте, могут не иметь колодку для ощипывания.  

• Если утка отстает, лучше оставить её до 60 дней для ощипывания вручную.  

• Селезней лучше убирать не раньше 55 дней, так как они хуже ощипываются до этого возраста.  

• Колодка у селезней начинает отрастать в 55 дней.  

• В 60 дней колодка у селезней уже большая и легко удаляется.  

• Парогенератор рекомендуется для тех, кто продает пух.  

• Перо остается сухим, что предотвращает загрязнение тушки.  

• Крылья ощипываются сложнее, поэтому их лучше окунать в воду.  

• Сначала обработайте тушку парогенератором, затем окуните крылья в горячую воду.  

• Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии о своем опыте ощипывания уток.  

• Автор также присутствует в других социальных сетях и призывает подписываться на них.