Замерзла морковь, лук и чеснок на балконе. Что делать?

• Замерзли чеснок, лук и морковка на балконе.  

• Морковка хранилась в пакете с опилками.  

• В Санкт-Петербурге были сильные морозы, что привело к замерзанию продуктов.  

• Овощи на балконе оттаивали медленно.  

• Часть овощей была убрана в холодильник при +4 градусах.  

• Морковка стала бугристой из-за замерзшей жидкости.  

• Морковка покрыта льдом, который виден как волдыри.  

• Лук и чеснок также замерзли, но не так сильно.  

• Лук и чеснок не потеряли остроту и внешний вид.  

• Лук и чеснок выглядят нормально после оттаивания.  

• Лук и чеснок не потеряли вкус и запах.  

• Морковка, оттаявшая в холодильнике, также не изменилась.  

• Резкое изменение температуры может повредить овощи.  

• Морковку и лук лучше оттаивать постепенно.  

• Чеснок может начать прорастать через месяц.