Основные типы ректификационных колонн. Что собрать или что купить. Часть 1.

• Обзор различных типов ректификационных колонн.  

• Плюсы и минусы колонн, как выбрать подходящую.  

• Обзор интернет-магазинов и цен.  

• Принцип работы ректификационной колонны.  

• Фракционное разделение и выход фракций.  

• Отличие ректификации от дистилляции.  

• Принцип работы бражных колонн.  

• Преимущества: простота конструкции, возможность использования как дистиллятор.  

• Недостатки: неочевидность управления, зависимость от температуры воды.  

• Обзор колонн от Антоновича и Сан Саныча.  

• Преимущества и недостатки колонн от разных производителей.  

• Рекомендации по выбору колонн для различных целей.  

• Обзор колонн от Доктора Градуса и Стилмина.  

• Важность размера дефлегматора для эффективной ректификации.  

• Рекомендации по выбору колонн для домашнего использования.  

• Владимир Волжанин, частный предприниматель, производит колонны для дистилляции.  

• Его колонны разборные, легко моются и имеют быстросъемные соединения.  

• Колонны Волжанина обеспечивают приемлемое качество напитка при минимальных манипуляциях.  

• Колонны с отбором по жидкости конденсируют флегму и отбирают жидкость.  

• Пример: колонна Никсона-Стоуна, популярная среди самодельщиков.  

• Колонна Никсона-Стоуна популярна благодаря полному проходу пара через колонну.  

• Алекс Бакакоб разработал множество дизайнов узлов отбора для колонн.  

• Его классический дизайн с наклонными плоскостями стал стандартом.  

• Колонны с узлом отбора от Бакакоба используются в 99,9% продаваемых ректификационных колонн.  

• Колонны Бакакоба недороги, просты в изготовлении и работают как дистилляторы и ректификационные колонны.  

• Минусы: отсутствие смотрового окошка и необходимость постоянного контроля флегмового числа.  

• Решение: установка клапана для автоматического перекрытия отбора при падении флегмового числа.  

• Обзор рынка показывает, что классические ректификационные колонны не так популярны.  

• Флейты предлагают различные напитки, но не ректификацию.  

• В проекте "Дистиллярус" от Карелина представлена единственная установка ректификации.  

• Обсуждение чертежей и деталей колонн.  

• Сомнения в оригинальности конструкции.  

• Обзор ректификационной колонны за 17 тысяч рублей.  

• Описание узла отбора и царги.  

• Возможность получения напитков с высоким содержанием спирта.  

• Обзор оборудования от Игоря Шульмана.  

• Минимальный комплект для ректификации за 22 тысячи рублей.  

• Описание премиум-класса аппаратов.  

• Критика короткой царги и блока управления давлением.  

• Колонна снята с производства.  

• Обзор колонны от "Доктор Губер" за 19,8 тысяч рублей.  

• Обзор колонны "Доктор Губер".  

• Обещание показать новые типы колонн в следующей серии.  

• Призыв к подписке и лайкам.