Как Засолить Красную Рыбу? МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША за 15 минут!

• Готовим малосольную горбушу в домашних условиях.  

• Рыба получается вкусной и нежной, время засаливания - 15 минут.  

• Подготавливаем филе горбуши, очищаем от кожи и косточек, нарезаем ломтиками толщиной 5-8 мм.  

• Готовим рассол: 100 г крупной соли 4 ст.л. и 25 г сахара 1 ст.л. на 1 литр кипятка.  

• Остужаем рассол до комнатной температуры и помещаем в него нарезанную рыбу.  

• Перемешиваем рыбу в рассоле и оставляем на 15 минут.  

• Откидываем рыбу на дуршлаг или бумажное полотенце для стекания жидкости.  

• Раскладываем рыбу в лоток или на тарелку, можно смазать растительным маслом для аппетитности.  

• Рыба подходит для бутербродов, суши и других блюд.  

• Призываем ставить лайки, писать комментарии и подписываться на канал.  

• Желаем приятного аппетита и здоровья, до новых встреч.