День № 4. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд. | Игорь Кабо. Здоровое питание | Дзен

• Завтрак: ленивые вареники из рисовой муки с клубничным джемом.  

• Перекус: мясной салат.  

• Обед: куриный суп с вермишелью, паровая треска с кабачком.  

• Полдник: ягодное желе со взбитыми белками.  

• Ужин: плов из морепродуктов.  

• Ингредиенты: 300 г клубники, 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. меда.  

• Разморозить клубнику, размять вилкой, добавить крахмал и мед.  

• Измельчить блендером, довести до кипения, добавить разведенный крахмал, варить до загустения.  

• Ингредиенты: 180 г обезжиренного творога, 1 яйцо, 100 г рисовой муки, 50 г меда.  

• Перетереть творог, добавить яйцо и мед, перемешать.  

• Добавить рисовую муку, замешать тесто, скатать колбаску, нарезать на кусочки, варить 5 минут.  

• Ингредиенты: 250 г отварной говядины, 3 отварных картофеля, 1 морковь, 150 г мацони, перепелиные яйца.  

• Нарезать мясо, картофель и морковь кубиками, заправить мацони.  

• Отварить перепелиные яйца всмятку, добавить в салат.  

• Ингредиенты: 300 г куриной грудки, 1 луковица, 1 картофель, ½ моркови, 70 г вермишели, 1 лавровый лист, 5 веточек петрушки.  

• Варить воду с петрушкой, лавровым листом и луком 10 минут.  

• Добавить картофель и морковь, варить 10 минут, затем курицу, варить еще 10 минут.  

• Добавить вермишель и петрушку, варить 3 минуты.  

• Ингредиенты: 1,5 кг трески, 1 кабачок.  

• Нарезать кабачок кольцами, уложить на нижний уровень пароварки, добавить рыбу.  

• Готовить на пару 20 минут.  

• Ингредиенты: 300 г трески, 1 кусок белого хлеба, 2 перепели