ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ ИЗ ДЕТСТВА Мамины рецепты

• Автор готовит кабачковую икру с лимонной кислотой, чесноком, сахаром, томатной пастой, горьким и болгарским перцем, морковью и луком.  

• Все ингредиенты нарезаются и обжариваются на сковороде.  

• Автор стерилизует банки, наливая в них воду и оставляя на 4 минуты в микроволновке.  

• После стерилизации, банки выливают воду и убирают на стол.  

• Автор добавляет адыгейскую соль и пробует икру на вкус.  

• Икра разливается по банкам и закрывается крышками.  

• Автор обещает передать икру на пробу другим людям.