Рождественский Штоллен с марципаном. Самый подробный рецепт от Так Вкусно!

• Евгений готовит рождественский штолин с орехами и сухофруктами.  

• Он обжаривает орехи, смешивает их с сухофруктами и алкоголем, затем формирует тесто и добавляет марципан.  

• Евгений замешивает тесто с дрожжами, молоком, сахаром, медом, яйцами, сливочным маслом и специями.  

• Он добавляет орехи и сухофрукты в тесто и формирует штолины.  

• Евгений выпекает штолины в духовке при 180 градусах, предварительно расставив их на решетке.  

• После выпечки он охлаждает штолины и добавляет марципан для украшения.  

• Автор использует пергаментную бумагу для выпечки и покрывает штолен сливочным маслом.  

• Затем посыпает дно штолена сахарной пудрой и повторяет процедуру сверху.  

• Штолен заворачивается в фольгу, чтобы дольше храниться.  

• Штолен хранится в фольге и сахарной пудре, что продлевает его срок годности.  

• Автор рекомендует готовить штолен за месяц до Рождества, но в своей скорлупе и сахарной пудре он может пролежать даже три месяца.  

• После шести дней хранения автор распаковывает штолен и дегустирует его.  

• Штолен имеет невероятное вкусовое сочетание орехов, сухофруктов и рома, и автор рекомендует его к приготовлению.