Как Вкусно Засолить ФоРеЛь. Такую Обалденно Вкусную Форель в Магазине не Купишь!!!

• Подготовка филе форели: 500 грамм, удаление головы, плавников и внутренностей.  

• Приготовление смеси для засолки: 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара на килограмм филе.  

• Разделение филе на две части, втирание соли и сахара в рыбу.  

• Укладка рыбы шкуркой вниз, добавление гнета и оставление на час при комнатной температуре.  

• Проверка готовности рыбы через час, удаление рассола.  

• Перекладывание рыбы в контейнер с растительным маслом и луком, оставление в холодильнике на сутки.  

• Через сутки рыба готова к употреблению.  

• Дегустация рыбы, которая получилась нежной, слабосоленой и очень вкусной.  

• Призыв подписаться на канал и поставить лайк, а также оставить комментарий.