ГРАНДИОЗНЫЙ ПРОВАЛ Вертикального Земледелия - Что произошло?

• Вертикальные фермы должны были решить проблему прокормления растущего населения.  

• В 2024 году многие вертикальные фермы обанкротились.  

• Идея казалась перспективной, но что-то пошло не так.  

• В 2022 году в вертикальные фермы инвестировали более двух миллиардов долларов.  

• К 2023 году рынок оценивался более чем в пять миллиардов долларов.  

• В 2020 году было около 100 хорошо финансируемых компаний, а к 2023 году их стало более 2000.  

• Высокие урожаи и сокращение потребления воды до 90%.  

• Производство круглый год и сокращение землепользования.  

• Минимизация использования пестицидов и высокая степень автоматизации.  

• В 2023 году инвестиции в венчурный капитал упали на 90%.  

• Многие компании обанкротились, включая 5-й сезон и Upward Farms.  

• Bowery Farms сильно пострадала, потеряв в оценке и проведя массовые увольнения.  

• Растения выращиваются в закрытых небоскребах с использованием гидропоники и аэропоники.  

• Освещение заменено светодиодными лампами, имитирующими солнечный свет.  

• Контроль температуры, влажности и циркуляции воздуха для создания идеальных условий.  

• Высокие затраты на оборудование и квалифицированную рабочую силу.  

• Подверженность вредителям и болезням из-за замкнутой системы.  

• Ограниченный ассортимент продуктов, в основном листовая зелень.  

• Вертикальные фермы более продуктивны на квадратный фут, но это не делает их прибыльными.  

• Цена кочана салата-латука остается ключевым фактором.  

• Вертикальные фермы требуют значительных затрат на электричество, но это составляет менее 10% от общей стоимости кочана салата-латука.  

• Основные затраты связаны с рабочей силой, которая обходится дороже, чем на обычных фермах, и составляет почти половину общих затрат.  

• Капитальные затраты на оборудование и обслуживание составляют 5 долларов 26 центов за фунт салата-латука.  

• Фунт салата-латука на традиционной ферме обходится в шесть раз дешевле, чем на вертикальной ферме.  

• Доставка с традиционных ферм не сильно увеличивает конечную цену салата-латука.  

• Проблема вертикальных ферм не в использовании светодиодов, а в высоких затратах на рабочую силу и капитальные вложения.  

• Оптовая цена салата-латука в США составляет от 63 до 1 доллара 26 центов за фунт.  

• Вертикальные фермы не могут конкурировать из-за высоких затрат на рабочую силу и электроэнергию.  

• Большинство крупных фермерских компаний переезжают в районы с жарким и засушливым климатом, такие как Ближний Восток.  

• Индустрия вертикального земледелия продолжает расти, несмотря на банкротства компаний.  

• Автоматизация и снижение цен на оборудование могут сделать вертикальные фермы более конкурентоспособными.  

• Спор между людьми и инженерными разработками против природы и солнца остается актуальным.