КЕКСЫ с МАНКОЙ на КЕФИРЕ! ВЫПЕЧКА к ЧАЮ из самых простых продуктов!

• Рецепт кексов манников с нежной текстурой благодаря манке и кефиру.  

• В тесто добавляется изюм, но можно использовать другие сухофрукты или орехи.  

• Изюм моется и обсушивается на бумажном полотенце, присыпается мукой.  

• Кефир должен быть комнатной температуры, добавляется в манную крупу и тщательно перемешивается.  

• В глубокую тарелку добавляются размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль, хорошо перемешиваются.  

• Добавляется яйцо, снова перемешивается.  

• В полученную массу добавляется манка с кефиром, перемешивается до однородной массы.  

• Формочки заполняются тестом на три четверти и выпекаются в разогретой до 180 градусов духовке.  

• Кексики получаются нежными, зернистыми и воздушными, изюм равномерно распределяется по тесту.  

• Кексики пружинят при сжатии, можно добавлять варенье, джем или сметану.  

• Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.