Сублимированный Картофельно- гороховый суп-пюре для похода. Как приготовить?

• Пол килограмма гороха замачивается на 12 часов.  

• Полтора килограмма картофеля варится до готовности.  

• Лук и морковь обжариваются на масле.  

• Куриная грудка перекручивается на мясорубке.  

• Добавляются любые колбасы, сосиски, ветчина.  

• Добавляются сушеные овощи: чеснок, черный перец, укроп, петрушка.  

• Смесь солится и перемешивается.  

• Можно добавить плавленый сыр и свежую зелень.  

• Смесь раскладывается тонким слоем на поддон.  

• Сушка происходит в электросушилке при температуре 50-55 градусов.  

• Можно использовать духовку с пергаментной бумагой.  

• Сублимированный картофель с горохом и овощами весит 975 грамм.  

• В кастрюлю заливается полтора литра воды.  

• Смесь засыпается в воду и доводится до кипения.  

• Суп-пюре гороховый готов через 2-3 минуты.  

• Суп-пюре является обедом и ужином.  

• День похода был тяжелым, но суп помогает восстановить силы.  

• Сублимированные супы и каши удобны для приготовления в походных условиях.