Что готовили в СССР на Новый год? Советский Новогодний стол. Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.

• Валентина рассказывает о приготовлении советского новогоднего меню.  

• Видео посвящено ностальгии и хорошему настроению.  

• Салат стал традиционным блюдом с середины 70-х годов.  

• Валентина показывает, как готовила салат её мама.  

• Ингредиенты: селедка, лук, картофель, морковь, свекла, яйца, майонез.  

• Выкладываем слои: селедка, лук, свекла, картофель, яйца, морковь, свекла.  

• Промазываем каждый слой майонезом.  

• Украшаем желтком и ставим в холодильник для пропитки.  

• Ингредиенты: картофель, яйца, морковь, колбаса, соленые огурцы, лук, горошек, майонез.  

• Валентина делится, что её муж предпочитает оливье, а она - селедку под шубой.  

• Ингредиенты для теста: яйца, сахар, мед, мука, разрыхлитель.  

• Тесто делится на три части и охлаждается.  

• Выпекаем коржи и готовим крем из сметаны и сахарной пудры.  

• Валентина готовит курицу в майонезе.  

• Маринует курицу, запекает в духовке с добавлением сливочного масла и чеснока.  

• Подаёт с отварным картофелем.  

• Валентина готовит холодец по рецепту мамы.  

• Использует свинину, говядину или курицу.  

• Варит холодец 6 часов, добавляет специи и процеживает бульон.  

• Валентина готовит бутерброды с чесноком, майонезом, огурцом и шпротами.  

• Показывает, как подавать соленья и морковку с чесноком.  

• Завершает видео, прося поддержать лайком.