Лезгинское блюдо. Чахари аш с курицей - плов с пшеничной крупой с курицей. #простолюблюготовить

• Приветствие и анонс рецепта чахали аш.  

• Нарезка двух луковиц мелкими кубиками.  

• Растапливание 100 грамм сливочного масла на сковороде.  

• Добавление обжаренного лука к маслу.  

• Натирание двух морковок на крупной терке.  

• Добавление моркови к луку и перемешивание.  

• Добавление заранее отваренной и нарезанной грудинки.  

• Обжарка пшеничной крупы на сухой сковороде.  

• Добавление обжаренной крупы к луку и моркови.  

• Перемешивание всех ингредиентов.  

• Добавление двух чайных ложек соли.  

• Заливка теплой кипяченой воды до верхушки.  

• Тушение под крышкой на маленьком огне.  

• Готовый чахали аш выкладывается на тарелку.  

• Благодарность за просмотр, призыв к лайкам, подпискам и комментариям.  

• Пожелания здоровья и счастья.