КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И МАЙОНЕЗОМ НА СКОВОРОДЕ? Тушеная, в соусе, на обед!

• Приветствие и представление канала "Тысяча меню".  

• Рецепт: печень с морковью, луком и майонезом на сковороде.  

• Ингредиенты: 500 г говяжьей или свиной печени, 150 мл воды, 50 г майонеза, 1 крупная морковь, 1 луковица, 3 ст.л. растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.  

• Печень можно использовать свежую или замороженную, разморозить на нижней полке холодильника.  

• Удалить крупные протоки и сгустки крови, промыть, нарезать кубиками 2x2 см.  

• Морковь очистить и натереть на крупной терке.  

• Лук нарезать мелкими кубиками.  

• Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности.  

• Добавить морковь и обжарить вместе 3-5 минут.  

• Выложить печень и обжарить все вместе 5 минут, посолить и поперчить.  

• Добавить майонез, перемешать, влить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.  

• Приятного аппетита, приглашение оставить отзывы и подписаться на канал.  

• Рекомендация сайта "Тысяча меню" для удобства приготовления и расчета калорийности блюд.  

• Упоминание о личной рецептурной сохранялке.