Сахарная брага на дрожжах Люкс Экстра. Сколько бродит без банки?

• Автор ставит сахарную брагу для проверки эффективности прессованных дрожжей "Люкс Экстра".  

• Использует гидромодуль 1:5, 5 кг сахара и 25 литров воды.  

• Дрожжей 500 грамм, по 100 грамм на килограмм сахара.  

• Вода подогрета до 30 градусов, дрожжи заранее извлечены из холодильника.  

• Сахар занимает объем 3 литра из 28 литров сусла.  

• Дрожжи внесены, брага накрыта, но не плотно.  

• Через два часа после внесения дрожжей пена отсутствует.  

• Через шесть часов дрожжи полностью растворились.  

• Через сутки после внесения дрожжей пена присутствует, но не сильно.  

• Через неделю после начала брожения пена увеличилась, но стабильна.  

• Через четыре дня гидрозатвор работает слабее, интенсивность брожения снизилась.  

• Через пять суток гидрозатвор срабатывает реже, но процесс продолжается.  

• Через шесть суток гидрозатвор перестал работать, брага сбродила за шесть суток.  

• Температура браги снизилась до 32 градусов, водонагреватель отключен.  

• Сахаромер показал нулевое содержание сахара, брага сбродила естественным образом.  

• Брага сбродила за шесть суток, использование трехлитровой банки ускорило брожение на двое суток.  

• Автор надеется, что информация будет полезна, и желает зрителям быстрых и качественных браг.