Турция: ЕДА | Стритфуд и рестораны Стамбула | Шаурма с рыбой, хайповые бургеры и "крошка-картошка"

• Игорь путешествует и делится впечатлениями о турецкой еде.  

• В Стамбуле много рыбных ресторанов, особенно в районе Босфора и Золотого Рога.  

• Балык дрюм - популярная рыбная шаурма, которую можно найти на каждом шагу.  

• Балык дрюм готовят в специальных палатках, где рыба жарится на гриле.  

• В одном из мест Игорь попробовал балык дрюм, который оказался очень сочным и вкусным.  

• Рыба жарится на гриле, а затем подается с лавашом и овощами.  

• Педе - турецкий аналог пиццы, который готовят в печах.  

• В старинной педешной в районе Султан Ахмет готовят педе с разными начинками.  

• Педе ассорти стоит 200 турецких лир и включает сыр, мясо, фарш и овощи.  

• Чаккебаб - блюдо из баранины, маринованной и приготовленной на вертеле.  

• Игорь попробовал чаккебаб и отметил его аромат и вкус.  

• Блюдо входит в десятку самых вкусных в мире по авторитетному рейтингу.  

• Суп мерджмек - визитная карточка турецкой кухни, готовится из трех видов чечевицы.  

• Суп напоминает гороховый суп, но без мяса.  

• Игорь отметил его вкус и сытность, несмотря на отсутствие мяса.  

• Игорь представляет эксклюзивный проект в престижном районе Алтынташ.  

• Комплекс Батерфлай Премиум включает два корпуса, бассейн, сад, спа-центр и кинотеатр.  

• Проект является инвестиционным и гарантирует рост стоимости апартаментов после завершения строительства.  

• Мокрый бургер - необычный перекус на улицах Стамбула.  

• Лежит в машине с паром, поэтому выглядит и на вкус сырым.  

• Стоит 55 турецких лир, но качество котлет оставляет желать лучшего.  

• Бублик семи - популярный перекус в Стамбуле.  

• Стоит 10 турецких лир, продается в тысячах ларьков по всему городу.  

• Бывает с разными начинками, но базовый вариант - с кунжутом.  

• Нусрет Гекче - известный повар и блогер с 50 миллионами подписчиков.  

• Его ресторан находится в центре Стамбула, рядом с голландской башней.  

• Бургеры стоят 485 и 435 лир, с картошкой фри и колой.  

• Бургер с вакциной: много сыра, карамелизованный лук и копченый бекон.  

• Бургер "Солт Бое": сочная котлета, лук, бекон, но без сырной вакцины.  

• Оба бургера вкусные, но высокая цена делает их менее привлекательными.  

• Бургеры от Нусрета Гекче стоят дорого, но они того стоят.  

• В Стамбуле есть и другие рестораны с высокой кухней, но они дороже.  

• В обычной жизни такие бургеры могут быть слишком дорогими.  

• Цены на еду в Стамбуле высокие, особенно в туристических зонах.  

• Альтернатива - кафе для местных, называемые лаканты.  

• В лакантах можно найти разнообразные блюда по доступным ценам.  

• Заказали два супа, салат, фрикадельки и чай.  

• Суп келе пача из ягненка оказался очень сытным и вкусным.  

• Куриный суп также понравился, но требовал досолки.  

• Фрикадельки с картошкой оказались вкусными и сытными.  

• Заведение подходит для ежедневного питания, особенно для тех, кто не может позволить себе дорогие рестораны.  

• Меню на турецком, но цены понятны.  

• Попробовали суп ишкмби из рубца.  

• Суп оказался очень вкусным и сытным.  

• Заказали турецкие котлеты кефты с картошкой.  

• Взяли баклажаны с мясом, которые оказались очень вкусными.  

• Мясо мягкое, как тушенка, и хорошо сочетается с баклажанами.  

• Реклама сети СТО "СТО Фильтр" для обслуживания автомобилей.  

• Обещают качественное обслуживание и гарантию.  

• Попробовали ты сти кебаб в районе Бала в Стамбуле.  

• Блюдо готовится в одноразовом горшочке на огне.  

• Порция большая, но мясо суховатое.  

• Общий счет за блюдо и напитки составил 730 лир.  

• Блюдо оказалось вкусным, несмотря на некоторые недостатки.  

• В Стамбуле, в районе Балат, автор пробует турецкий кофе.  

• Турецкий кофе варится в джезве на песке и подается в маленьких чашечках.  

• Кофе стоит 40 лир, а чай - 7 лир, что является самой низкой ценой в Стамбуле.  

• У турков есть поговорка: "Чашку хорошего кофе будешь помнить 40 лет".  

• Автор исследует турецкую шаурму в месте с 2500 отзывами на картах Google.  

• Пробуют два вида шаурмы: адана донор и шаурма с печенью.  

• Адана донор стоит 150 лир, шаурма с печенью - 150 лир.  

• Автор рекомендует заведение "Дюрюм Заде".  

• В Турции алкоголь дорогой и сильно облагается акцизами.  

• Раки - национальный напиток, сделанный из виноградного сырья с анисом.  

• Раки обычно разбавляют водой и пьют со льдом.  

• Шалгам - ферментированный сок красной моркови, популярный напиток, который часто пьют с раки.  

• На Принцевых островах автор пробует искандер-кебаб.  

• Искандер готовится из баранины с томатным соусом, картошкой и йогуртом.  

• Блюдо названо в честь изобретателя Искандера и впервые приготовлено в Бурсе.  

• Искандер стоит 275 лир и подается с лепешкой и картошкой.  

• Турецкая крошка-картошка называется кумпир и готовится аналогично российской версии.  

• В Турции стоимость фиксированная, а в России зависит от количества наполнителей.  

• В Турции кумпир стоит 280 турецких лир, что дороже, чем в России.  

• Кумпир может быть не таким вкусным, как российская версия, но все же неплох.  

• В Турции меньше мясных начинок, но больше овощей и салатов.  

• Сосиски в томатном соусе оказались вкуснее, чем ожидалось.  

• Кока-речь — это турецкий бутерброд с субпродуктами ягненка.  

• Блюдо состоит из кишок, сердца, печени и других внутренностей.  

• Автор не разделил восторгов своей спутницы, посчитав блюдо слишком сухим и жирным.  

• Мидии с рисом продаются на улицах Стамбула и называются долма из мидий.  

• Блюдо выглядит неэстетично, но на вкус лучше, чем кока-речь.  

• Мидии стоят 90 турецких лир за 10 штук и могут быть острыми.  

• Автор планирует поездку в Ереван за новой иностранной банковской картой.  

• Он сотрудничает с компанией, которая помогает удаленно открывать счета за границей.  

• Карта мультивалютная и позволяет снимать деньги за границей, оплачивать покупки и бронировать гостиницы.  

• Автор находится в туристическом месте на набережной Бодрума.  

• Много ресторанов и зазывал, что привлекает туристов.  

• Автор решил снять еще один эпизод про еду.  

• Манты напоминают дюшбару из Азербайджана, но называются по-турецки.  

• Блюдо жарено-вареное, порция большая.  

• Вкус напоминает мяту, мясо баранина, не острое.  

• Стоит 270 турецких лир, место туристическое.  

• Йогурт подается отдельно, так как автор не любит молочные продукты.  

• Йогурт вкусный, напоминает сметану, но более кислый.  

• Идеально сочетается с мятой в мантах.  

• Адана кебаб в классическом исполнении, стоит 490 турецких лир.  

• Блюдо острое, мясо баранина, порция большая.  

• Вкусное, оправдывает высокую цену.  

• Турецкая кухня оказалась разнообразной и вкусной.  

• Проблема для туристов: высокие цены в туристических ресторанах или шаурма.  

• В следующих видео автор планирует продолжить исследовать Турцию и другие страны.  

• Призывает подписываться на канал и делиться мнением в комментариях.