Юрий Левитас о бизнесе в 90-е и создании Black Star Burger: секрет процветания после провалов!

• Юрий Левитас рассказывает о своем опыте в бизнесе по подписке в 1989 году.  

• Ведущий подкаста Валера приветствует Юрия и предлагает обсудить его историю.  

• Юрий Левитас известен как создатель черных перчаток и сооснователь Black Star Burger.  

• Он также разработал маркетинговые ходы, которые стали популярными в России.  

• Ведущий просит Юрия рассказать о его детстве и юности.  

• Юрий родился в Сухуме, Абхазия, и переехал в Москву в 10 лет.  

• Он учился в техникуме и институте, но был отчислен и пошел в армию.  

• Юрий занимался коммерцией в школьные годы, несмотря на запреты.  

• После армии Юрий вернулся в Москву и занялся бизнесом с отцом.  

• Он создал кооператив "Вест", который занимался ремонтом холодильного оборудования.  

• Юрий и его партнер начали бизнес по подписке, обслуживая кафе.  

• Партнер Юрия начал обманывать клиентов, продавая краденое оборудование.  

• В итоге клиенты перестали продлевать договоры, и бизнес провалился.  

• Юрий гордится тем, что предвидел бизнес по подписке в 1989 году.  

• Ведущий объявляет о благотворительной интеграции для помощи Ирине, страдающей раком мозга.  

• Юрий обещает рассказать больше о Ирине в подкасте и телеграм-канале.  

• Ведущий обсуждает с Юрием насмотренность и креативность, которые привели к успеху.  

• Юрий подчеркивает важность экологичного ведения бизнеса и насмотренности в предпринимательстве.  

• Автор рассказывает о своем первом серьезном бизнесе - покупке и продаже игровых автоматов в Гагре.  

• Он заработал большие деньги, но потратил их на развлечения и шмотки.  

• Клиент потребовал вернуть деньги, что создало проблемы, так как автор уже потратил их.  

• Автор делится своим опытом и насмотренностью в бизнесе.  

• Он критикует теорию о врожденной бизнес-жилке, утверждая, что можно обучиться бизнесу с помощью технологий.  

• Приводит примеры, что можно стать хорошим бизнесменом, даже не будучи талантливым от природы.  

• Автор считает, что креативность остается врожденным качеством.  

• Он выделяет талант визуализации и креативности как врожденный.  

• Приводит примеры людей с творческой жилкой, которые могут быть успешны в прагматичном бизнесе.  

• Автор рассказывает о своей эмиграции в Америку после распада СССР.  

• Он не планировал оставаться, но из-за финансовых трудностей и отсутствия знаний пришлось искать работу.  

• Проявил креативность, устроившись на стройку и затем в юридический офис.  

• Автор подчеркивает важность коммуникации и адаптации в новой среде.  

• Он рассказывает, как научился приносить пользу, несмотря на отсутствие очевидных навыков.  

• Приводит пример, как он использовал свои связи для получения работы в юридическом офисе.  

• Автор критикует релсы, считая их полуправдой хуже лжи.  

• Приводит примеры, когда релсы не всегда работают, и делится своим опытом.  

• Подчеркивает важность проактивного подхода и умения приносить пользу.  

• Нельзя давать однозначные советы, каждая ситуация требует индивидуального подхода.  

• Важно уметь правильно презентовать себя и свои возможности.  

• Бизнес и коммуникация часто напоминают казино, где каждый человек уникален.  

• Прожил в США 25-26 лет, получил российское гражданство в 2002 году.  

• В 90-е годы участвовал в криминальных событиях, но не был их участником.  

• В США занимался бизнесом, включая ковровые покрытия и транспортную компанию.  

• Основной бизнес начался в 1999 году и принес миллион долларов.  

• В 2008 году бизнес рухнул из-за кризиса, но удалось обучиться на дизайнера ковров.  

• В 2009 году начал работать в транспортной компании, которая позже стала успешной.  

• Привез из США навыки коммуникации и использования телефонных книг.  

• Эти навыки оказались ненужными в современном мире.  

• Важно адаптироваться к новым условиям и использовать современные методы.  

• Интерес к кулинарии и кулинарные курсы в Америке.  

• Открытие ресторана в Америке с использованием чека.  

• Желание заниматься ресторанным бизнесом из-за коммуникабельности и опыта работы с клиентами.  

• Переезд в Россию в 2002 году и открытие ресторана в Москве.  

• Креативная концепция ресторана с использованием дизайна из Америки.  

• Знакомство с Алексеем Гориком и другими рестораторами.  

• Открытие клуба "Лаунж" и его популярность.  

• Взаимодействие с известными личностями и создание связей.  

• Проблемы с бизнесом в 2008 году и продажа ресторана.  

• Возвращение в Америку и продолжение бизнеса.  

• Пассивные инвестиции в России и создание компании "Эм-Джей".  

• Решение вернуться в общепит и создание нового проекта.  

• Паша рассказал историю о том, как появился Black Star Burger.  

• Знакомый приготовил бургеры в офисе, и все были в восторге.  

• Решили открыть бизнес, так как бургеры были самыми вкусными.  

• Паша имел опыт с рестораном, который был убыточным.  

• Вложил миллион долларов, но продал его за 200-300 тысяч.  

• Решил, что рестораны требуют больших вложений и удачи.  

• Паша изучил рынок бургеров в России и США.  

• Решил сосредоточиться на нишах шаурмы, пиццы и бургеров.  

• Важно было сделать бургеры очень вкусными для конкурентного преимущества.  

• Паша объяснил, что для успеха бизнеса нужны вкусные продукты и маркетинг.  

• Маркетинг через инфлюенсеров и звезд был рискованным, но возможным.  

• Примеры успешных и неудачных проектов с инфлюенсерами.  

• Паша начал искать инфлюенсеров для продвижения своего бизнеса.  

• Пример семьи Кардашьян и их монетизация через Instagram.  

• В России на первом месте была Ксения Бородина, но Паша выбрал Тимати.  

• Паша написал письмо Тимати, чтобы организовать встречу.  

• Встретился с Пашу и Вальтером, но Тимати не было.  

• Паша привез гриль-бургеры для демонстрации.  

• Паша проводил фокус-группы для тестирования продукта.  

• Считает, что кастдев — это создание продукта под конкретного клиента.  

• Фокус-группы показали, что бургеры были востребованы и популярны.  

• Автор придумал черные перчатки для еды бургеров.  

• Создал рецепт сочного бургера, который не пересушивается.  

• Привез гриль в офис Black Star Burger и показал процесс приготовления.  

• Идея изучения аудитории и добавления уникального элемента.  

• Миссия Black Star Burger не была очевидной, в отличие от McDonald's.  

• Наличие миссии не всегда необходимо для успеха.  

• Автор отвечал за продукт и креатив.  

• Тимати занимался маркетингом и креативом.  

• Паша отвечал за систематизацию и франчайзинг.  

• Автор занимался Black Star Burger долгое время.  

• Создал проект FreeCamp с миссией сделать еду бесплатной.  

• Проект не был успешным из-за ухода инвестора.  

• Автор продолжает заниматься фастфудом и инфобизнесом.  

• Открыл новый фастфуд с инфлюенсером.  

• Инвестирует в текущие проекты, избегая стартапов.  

• Автор предпочитает инвестировать в работающие проекты.  

• Избегает стартапов из-за прошлых потерь.  

• Рассматривает майнинг и торговлю как возможные инвестиции.  

• Автор критикует рилсы и советы экспертов.  

• Рекомендует переезжать в Москву для построения бизнеса.  

• Подчеркивает важность адекватного оценивания своих возможностей и активного поиска связей.  

• Обсуждение фразы "министр пропаганды третьего рейха" и её неуместности в подкасте.  

• Совет не обесценивать себя и не удивляться, что кто-то не пишет в директ.  

• Автор часто получает сообщения в Telegram и планирует создать коммуникацию в этом приложении.  

• Автор хочет создать платформу для обмена мнениями и рекламы в Telegram.  

• Обсуждение важности размещения проверенной информации в сообществах.  

• Призыв к молодым людям не полагаться только на рилсы и книги, а использовать их выборочно.  

• Автор делится опытом использования Google для получения выжимки из книг.  

• Обсуждение важности фокуса и многозадачности в бизнесе.  

• Пример с шариками для пинг-понга, иллюстрирующий необходимость фокуса и многозадачности.  

• Автор считает, что многозадачность полезна для мозга.  

• Призыв подписываться на канал, ставить лайки и кликать на ссылки, особенно на информацию о девочке, которой можно помочь.  

• Автор шутит о том, что теперь он знает, кто такой Юрий Левитас, и благодарит за визит.