Повторяем рецепт знаменитый БАЛЫК ЭКМЕК от Стамбульского МАРИО из орла и решки! Скумбрия в лаваше

• В видео автор готовит шаурму со скумбрией, используя технику Волмер.  

• Сначала маринуется лук, затем скумбрия обжаривается на углях.  

• Автор готовит салат из томатов, зелени и паприки, смазывая шаурму паприкой и маслом.  

• Автор собирает шаурму, добавляя кусочки скумбрии, салат, томаты, зелень, приправы и гранатовый соус.  

• Шаурма смазывается лимоном и посыпается кунжутом и восточной приправой.  

• Шаурма обжаривается на гриле, смазывается с обеих сторон и посыпается кунжутом.  

• Автор пробует готовую шаурму и отмечает, что она получилась вкусной и сочной.