Видео недоступно для вставки
Автор готовит чухонь, вынимает жабры и внутренности, затем солит, перчит и добавляет лимон внутрь.
Рыбка жирная, поэтому автор не поливает ее маслом.
Автор заворачивает чухонь в бумагу и запекает в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Готовая чухонь получается нежной и сочной.