Закупка. Готовлю ЗАКУСКИ на заказ. Галина Кухня.

• Обсуждение новогодней закупки для фуршета.  

• Заказ на приготовление закусок для ресторана.  

• Уточнение списка продуктов, которые уже есть в наличии.  

• Покупка оливок, маслин, сливочного сыра.  

• Подготовка перепелиных яиц и греческого перца.  

• Выбор белого хлеба и масла.  

• Покупка красного лука и чеснока.  

• Апельсины для засолки рыбы.  

• Подсчет общего чека на 4295 рублей.  

• Засолка лосося с апельсинами.  

• Варка перепелиных яиц.  

• Запекание перца и подготовка креветок.  

• Приготовление канапе с виноградом и перцем.  

• Фаршировка перца смесью из брынзы, чеснока и укропа.  

• Подготовка рыбы и сыра для канапе.  

• Упаковка канапе с рыбой, креветками и маслинами.  

• Приготовление рулетов из шпината, свеклы и сыра.  

• Упаковка и заморозка рулетов.  

• Нарезка и упаковка рулетов.  

• Подготовка фруктовой тарелки для выезда.  

• Отправка заказа клиенту.