Картошка с Мясом Слоями в Духовке / Рецепт Простой Но Подойдет и На праздничный Стол!

• В видео автор готовит свинину с картошкой в духовке.  

• Картофель нарезается кольцами и выкладывается в форму, солится, перчится и посыпается сушеной зеленью.  

• Мясо свинины нарезается ломтиками и выкладывается поверх картофеля.  

• Лук нарезается полукольцами и выкладывается поверх мяса.  

• Помидоры нарезаются кольцами и выкладываются поверх лука.  

• Сыр натирается на крупной терке, добавляется сметана и перемешивается.  

• Смесь выкладывается поверх помидоров.  

• Блюдо отправляется в духовку, разогретую до 180 градусов, на полтора часа.  

• В итоге мясо и картошка хорошо приготовились, но лук был хрустящим.  

• Автор продолжает готовить блюдо еще 20 минут, затем убирает укрытие и держит в духовке еще 10 минут для подрумянивания.  

• В итоге лук стал сочным, а мясо - мягким.  

• Автор рекомендует использовать более сочный сорт лука для этого блюда.