Наталья приветствует зрителей и рассказывает о приготовлении тефтелей.
Необходимые ингредиенты: 800 грамм куриной грудки, 700 грамм мякоти бедра, 350 грамм отварного риса, 2 яйца, укроп, 2 тертые моркови.
Наталья использует кухонный комбайн для приготовления фарша.
Половина мяса перекладывается в емкость, солится и добавляется яйцо.
Вторая часть мяса также перекладывается, солится и добавляется яйцо.
Фарш готов, добавляется укроп, соль, перец и рис.
Рис отваривается до полуготовности и добавляется в фарш.
Наталья включает мультиварку в режим жарки и добавляет масло.
Морковь пассируется, добавляется мука и вода.
Наталья формирует тефтели и замораживает их для дальнейшего использования.
Заморозка экономит время и позволяет быстро приготовить ужин.
Наталья готовит подливу из муки и воды, добавляет тефтели в мультиварку.
Тефтели тушатся в мультиварке до готовности.
Наталья выключает мультиварку и достает тефтели.
Тефтели получаются мягкими, сочными и вкусными.
Наталья рекомендует рецепт для ремиссии и прощается со зрителями.