Классический рецепт блинов на литр молока

• Видео начинается с приветствия и представления рецепта блинов на литр молока.  

• Блины получаются нежными, с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.  

• Они подходят для заворачивания различных начинок, так как плотные и эластичные.  

• Ингредиенты: молоко - 1 литр, яйца - 3 штуки, мука пшеничная - 1,5 стакана, сахар - 2 столовые ложки, соль - 0,5 чайной ложки, растительное масло - 2 столовые ложки.  

• Процесс приготовления: в объемной миске взбить яйца с сахаром и солью, добавить половину молока, просеять муку и вымешать тесто до исчезновения комочков.  

• Добавить оставшееся молоко и растительное масло, вымешать до полной однородности.  

• Разогреть сковороду, смазать маслом, налить тесто и жарить блины до румяной корочки.  

• Перевернуть и жарить до золотистого цвета.  

• Готовые блины складывать стопкой на тарелку.  

• Подавать в теплом или холодном виде с различными добавками.