Лакрица... из чего делают лакричные конфеты и Салмиакки...

• В северных странах, особенно в Финляндии, в супермаркетах можно найти сладости черного цвета - лакричные конфеты и салмиаки.  

• Основной ингредиент этих конфет - корень солодки, который также используется в России для изготовления натурального сиропа от кашля.  

• Лакрица обладает антибактериальным эффектом, придавая сладость и аромат конфетам.  

• Александр Македонский использовал лакрицу в своих походах из-за ее жаждоутоляющих свойств.  

• Солодка содержит витамины и полезные биологически активные соединения, используется в медицине для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, гастритов, язв, аллергических дерматитов и сахарного диабета.  

• Салмиаки - это черное лакомство со сладко-соленым вкусом, название которого происходит от хлорида аммония (нашатыря), который придает характерный аромат продукту.  

• В продаже есть мороженое, ликер и другие продукты с салмиаком.  

• Исследования показали, что солодка, из которой получается лакрица, обладает противовоспалительным, противовирусным и антибактериальным действием.  

• Употребление изделий с высоким содержанием лакрицы в умеренном количестве оказывает благотворное влияние на организм.