Ольга Елисеева представляет новые гаджеты и технологию сувид.
Использует вакуумную контейнерную систему хранения отрамид.
Вакууматор отрамид позволяет упаковывать сыры и другие продукты.
Вакууматор откачивает воздух из пакетов, что сохраняет продукты свежими.
Можно упаковывать влажные продукты, такие как песто и сыр ливера.
Хранение сыра происходит при низких температурах, что замедляет процесс вызревания.
Новый вакууматор позволяет упаковывать гладкие и рифленые пакеты, контейнеры и бутылки.
Подходит для влажных и деликатных продуктов.
Устройство похоже на большой фен и крепится к емкости с помощью прищепки.
В комплект входят сувид, шнур питания, ручной насос и вакуумные пакеты.
Прибор поддерживает постоянную температуру и имеет регулировочное кольцо.
Используется для приготовления блюд по технологии сувид.
В комплекте вакууматор РФВ-04, гарантийный талон, руководство пользователя и 10 гладких пакетов.
Гладкие пакеты дешевле рифленых и подходят для хранения продуктов.
Вакууматор компактен и удобен для хранения денег.
Вакууматор позволяет запаивать гладкие пакеты, что увеличивает срок хранения продуктов.
Пример упаковки сыра в гладкий пакет.
Вакууматор имеет панель управления и индикаторы для контроля процесса.
Используется свежая селедка, обработанная и упакованная в гладкие и рифленые пакеты.
Вакууматор запаивает пакеты, сохраняя продукты свежими.
Сувид отрамид готовит рыбу при температуре 57 градусов в течение 20 минут.
Сувид позволяет готовить без контакта с водой и смешивания запахов.
Продукты можно заморозить и приготовить в одной емкости.
Рыба получается нежной и сочной, сохраняя аромат и вкус.
Используются готовые замороженные овощи и многоразовые вакуумные пакеты.
Овощи готовятся быстро и сохраняют форму и вкус.
Пример приготовления рататуя и капусты брокколи с копченой паприкой
Перемешиваем содержимое пакета.
Добавляем остроту перца и аромат дымка к капусте.
Сучковая фасоль используется как гарнир.
Добавляем соль, растительное масло и приправу для овощей.
Вакуумируем пакет с помощью ручного насоса.
Подсчитываем количество нажатий для вакуумации.
Вакууматор автоматически распределяет овощи в пакете.
Устанавливаем температуру 85 градусов и время 20 минут.
Овощи готовы через 20 минут, брокколи сочная и яркая.
Картофель мягкий и впитал ароматы специй.
Упаковываем сырный набор в подарочную коробочку.
Упаковщик запаивает сыры в баночках.
Обращайтесь за подарочными сырными наборами.
Используем охлажденное мясо индейки.
Добавляем перец чили, перец горошком и ароматные травы.
Маринад: соль, специи, оливковое масло, перец чили, яблочный уксус.
Равномерно распределяем маринад по мясу.
Мясо готовится в вакууме, запахи не смешиваются.
Мясо получается нежным и сочным, можно добавить еще пару часов для лучшего вкуса.
Видеоролик вдохновляет на приготовление блюд по технологии сувид.
Рекомендация нового вакууматора от Рамит.
Мясо индейки получается нежным и сочным, напоминает говяжий язык.