Сгущенка по ГОСТ 2903-78, как в детстве! Варим в автоклаве "WEIN"

• Автор готовит сгущенку по рецепту, используя 1,7 кг сахара, 1,5 литра сливок и 0,5 литра молока.  

• Он использует автоклав Вейн на 23 литра для стерилизации и приготовления сгущенки.  

• Автор пробует приготовленную сгущенку и отмечает, что она получилась менее густой, чем магазинная, но имеет хороший вкус.  

• Он планирует попробовать приготовить сгущенку с использованием только сливок и добавить какао в следующий раз.