Автор готовит суп из сморчковой шапочки, предварительно отварив грибы два раза.
В суп добавляются лук, морковь, картофель и специи.
Автор готовит пережарку из лука и моркови, затем добавляет нарезанные ножки грибов и жарит все вместе в течение 5-7 минут.
Грибы варятся в течение 20 минут, затем добавляется нарезанный картофель.
Суп доводится до кипения, снимается пена, добавляется пережарка, соль и перец по вкусу.
Суп варится еще 15 минут, затем добавляется зелень и варится еще 2 минуты.
Автор отмечает, что суп получается очень вкусным, без добавления других продуктов, таких как рис, гречка или вермишель.
Автор прощается с зрителями до новых встреч на канале "Ягодный гриболов".