HT №234. Как высота кальяна влияет на дымность, вкус и крепость?!

• Обсуждение влияния высоты кальяна на курительные качества.  

• Эксперимент с распознаванием высоких и низких кальянов вслепую.  

• Кальянный дым состоит из частиц глицерина, фруктозы, патоки, никотина и ароматизаторов.  

• Высота шахты влияет на тягу и гидродинамическое сопротивление.  

• Испарение и конденсация влияют на размер и концентрацию частиц.  

• Чем длиннее шахта, тем больше частиц оседает на стенках, уменьшая количество ароматизаторов и никотина.  

• Исследование показало, что увеличение длины шахты с 22 до 55 см уменьшает количество частиц в 8 раз.  

• Средний по высоте кальян наиболее сбалансирован по количеству частиц.  

• Увеличение диаметра шахты уменьшает абсорбцию газов и осаждение частиц.  

• Это должно усиливать вкус и крепость курения.  

• Глубина погружения шахты в воду влияет на осаждение частиц.  

• Рекомендуется погружать шахту на 1 см в воду для оптимального осаждения.  

• Фокус-группа пробует кальяны разной высоты и диаметра вслепую.  

• Цель: определить, влияют ли изменения высоты и диаметра на качество курения.  

• Испытуемые пробуют кальяны и пытаются угадать их высоту и диаметр.  

• Результаты показывают, что изменения высоты и диаметра влияют на восприятие вкуса и крепости.  

• Участники пробуют три кальяна с разной высотой шахты.  

• Давид успешно определяет высоту шахты по ощущениям.  

• Виктория также угадывает высоту шахты, но с небольшими ошибками.  

• Участники пробуют кальяны с разным диаметром шахты.  

• Виктория и Юлия угадывают диаметр шахты, но с небольшими ошибками.  

• Вадим успешно определяет диаметр шахты и делится своими впечатлениями.  

• Высота и диаметр шахты влияют на концентрацию частиц кальянного аэрозоля.  

• Разница в концентрации слабо ощутима на практике.  

• Оптимальный выбор кальяна зависит от личных предпочтений и удобства использования.