Молдавские плацинды как из детства🥰 простой и самый вкусный рецепт

• Приветствие и анонс рецепта молдавских плацент.  

• Ингредиенты: 1 кг муки, 700 мл теплой воды, 1 яйцо, 2-3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. соли.  

• Смешивание воды, яйца и соли.  

• Добавление растительного масла и просеянной муки.  

• Замешивание теста до эластичности.  

• Перекладывание теста на стол и раскатывание.  

• Деление теста на равные части и сворачивание в клубочки.  

• Отдых теста 15-20 минут.  

• Начинка может быть любой: творог, мясо, картошка, вишня.  

• Автор использует творог с яйцами и солью.  

• Добавление зелени по желанию.  

• Раскатывание теста в лепешки.  

• Выкладывание начинки и формирование плацент.  

• Растягивание краев для тонкого теста.  

• Жарка на двух сковородах на среднем огне.  

• Переворачивание и жарка до румяности.  

• Смазывание готовых плацент сливочным маслом.  

• Приготовление начинки с фаршем и луком.  

• Добавление ледяной воды для сочности.  

• Формирование плацент с мясной начинкой.  

• Демонстрация готовых плацент с творогом и мясом.  

• Описание вкуса и аромата.  

• Призыв попробовать рецепт и делиться впечатлениями.  

• Прощание и пожелания хорошего настроения.