Советы по использованию и хранению йогурта. Можно ли заморозить йогурт?

• Йогурт портится из-за роста бактерий, а не только из-за времени и температуры.  

• Срок годности йогурта указан на упаковке и составляет 14 дней после окончания срока годности.  

• При правильном хранении йогурт можно употреблять в течение 1-2 недель после истечения срока годности.  

• Заморозка йогурта продлевает его срок хранения минимум на месяц.  

• Замораживать йогурт можно в герметичных пакетах или банках, чтобы избежать порчи.  

• После размораживания йогурт может стать зернистым или водянистым, но его можно употреблять в пищу.  

• Домашний йогурт можно приготовить из молока и существующего йогурта.  

• Срок хранения домашнего йогурта зависит от условий хранения и может составлять до недели.