Очень вкусный пирог с клубникой. Все дело в сочетании продуктов.

• Приветствие и приглашение на кухню.  

• Рецепт летнего пирога с клубникой на тонком песочном тесте.  

• Просеивание муки, добавление соли, сахара и разрыхлителя.  

• Натирание холодного сливочного масла и перемешивание с сухими ингредиентами.  

• Добавление ванилина и яйца, сбор теста в комок.  

• Тесто убирается в холодильник на 30 минут.  

• Приготовление сметанной заливки: смешивание сметаны, яйца, сахара, ванильного сахара и крахмала.  

• Распределение теста по форме, формирование бортиков.  

• Накалывание теста вилкой для предотвращения вздутия.  

• Подготовка клубники: крупная разрезается пополам, мелкая остается целой.  

• Выкладывание клубники на тесто и заливка сметанной заливкой.  

• Выпекание пирога при 180 градусах около 35-40 минут.  

• Остывание пирога, извлечение из формы и нарезка.  

• Описание готового пирога: тонкое, хрустящее тесто, нежное наполнение из клубники и сметаны.  

• Заключение: рецепт полезен, клубника доступна, радость для родных и близких.