Казан Кебаб в афганском казане/ Антрекот в афганском казане / Афганский казан на электрической плите

• Используются молодой картофель, бараний антрекот, брусничный соус, яблочный пюре, паприка, зира, соль, черный перец, лук и морковь.  

• Мясо маринуется в брусничном соусе, затем все ингредиенты закладываются в казан, заливаются маслом и закрываются крышкой.  

• Баранина готовится на газовой плите 40 минут, на индукционной плите - 45 минут.  

• После приготовления лишний пар стравливается через специальные клапана.  

• Готовое блюдо подается на стол, аромат и вкус мяса просто восхитительны.