Что лучше: льняное масло или семена льна? 🌱

• Игорь Атабеков, врач-онколог, обсуждает формы приёма семян льна: целые, молотые и масло.  

• Подчёркивается важность выбора оптимальной формы для приёма.  

• Семена льна содержат омега-3, альфа-линоленовую кислоту, лигнаны и клетчатку.  

• Обсуждается положительное влияние на организм, включая влияние на рак молочной железы и другие системы организма.  

• Цельные семена защищены оболочкой, долго не портятся и выдерживают высокие температуры.  

• Молотые семена легче окисляются, но могут храниться до полутора лет при правильном хранении.  

• Масло требует хранения в холодильнике, иначе может испортиться за неделю.  

• Усвояемость альфа-линоленовой кислоты из цельных семян незначительна даже после трёх месяцев приёма.  

• Из молотых семян альфа-линоленовая кислота усваивается лучше.  

• Льняное масло обеспечивает наилучшее усвоение питательных веществ.  

• Игорь прощается с аудиторией, желает здоровья.