Хлеб в мультиварке PHILIPS 2178

• Готовим хлеб в мультиварке Philips.  

• Ингредиенты: пол-литра теплой воды или молока, один пакетик быстрорастворимых дрожжей, одна столовая ложка крупной соли, одна столовая ложка сахара.  

• Растворяем дрожжи в теплой воде или молоке, добавляем сахар и соль, перемешиваем.  

• При желании добавляем две-три ложки растительного масла.  

• Высыпаем муку порциями, чтобы тесто не приставало к рукам.  

• Скатываем тесто в колобок, накрываем полотенцем и убираем на час-полтора.  

• После увеличения теста в объеме в два-три раза, перемешиваем его и снова убираем в теплое место.  

• После второго подъема теста, переминаем его, смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем тесто.  

• Ставим режим "выпечка" на 45 минут.  

• После этого вынимаем тесто, меняем его сторонами и снова ставим в режим "выпечка" на 45 минут.  

• Достаем хлеб из мультиварки.  

• Добавляем изюм.  

• Приятного аппетита!